Browsing Tag

cocktails

Some girls are just born with glitter in their veins.

60728294945633618_abisX4CT_b

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Light Cocktails

imagesCA05VHG0

Light Mojito

Tο αγαπημένο ποτό του καλοκαιριού αποτελεί ούτως η άλλως την καλύτερη επιλογή όσον αφορά τις συνολικές θερμίδες, αλλά υπάρχει τρόπος να το φτιάξετε ακόμα πιο ελαφρύ. Πώς; Χρησιμοποιώντας σιρόπι από Splenda (ή οποιαδήποτε γλυκαντική ουσία βρείτε στο σούπερ μάρκετ) αντί για κανονικό σιρόπι ή μαύρη ζάχαρη. Φτιάξτε το διαλύοντας δύο φακελάκια Splenda σε 30 ml νερού και ανακατεύοντας καλά μέχρι να γίνει ομοιόμορφο.  (140 θερμίδες)

 

 

 

 

Υλικά: 60ml λευκό ρούμι
30 ml σιρόπι από Splenda
30 ml χυμό lime
7 φύλλα μέντας
Λίγη σόδα

Λιώστε τα φύλλα μέντας μαζί με μία φέτα lime στο shaker, προσθέστε πάγο και τα υπόλοιπα συστατικά και χτυπήστε καλά. Αδειάστε σε ένα ψηλό ποτήρι και συμπληρώστε με σόδα.

 

 

Light Margarita

Το πλέον «θερμιδοφόρο» cocktail (περίπου 500 θερμίδες) μπορεί να γίνει αρκετά πιο ελαφρύ με ορισμένες αλλαγές στα συστατικά του. (100 θερμίδες)

 

 

 

 

 

 

Υλικά:

 180ml Sprite Zero
1 σφηνάκι λευκή τεκίλα (περίπου 45 ml)
Λίγη λεμονάδα με γλυκαντικά
2 κουταλιές της σούπας χυμό lime

Ανακατεύετε όλα τα υλικά στο shaker και αδειάζετε σε ένα ποτήρι μαργαρίτας με τριμμένο πάγο.

 

 

Grapefruit Basil Martini

 Μπορεί οι περισσότερες light συνταγές για cocktails να αφαιρούν υλικά για να μειώσουν τις συνολικές θερμίδες, η συγκεκριμένη όμως ξεφεύγει από αυτόν τον κανόνα. Με την προσθήκη βασιλικού και grapefruit το οποίο είναι πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, έχετε ένα ελαφρύ cocktail. (160 θερμίδες)

 

 

 

 

 

Υλικά:

2 φύλλα βασιλικού
30 ml χυμός grapefruit
30 ml σιρόπι από Splenda
50 ml τζιν
Λίγο αφρώδες οίνο

Λιώστε σε ένα shaker τον βασιλικό και λίγο από το σιρόπι. Προσθέστε το υπόλοιπο σιρόπι μαζί με το τζιν και ανακατέψτε καλά μαζί με τριμμένο πάγο για είκοσι δευτερόλεπτα περίπου. Στραγγίστε τα υλικά σε ένα ποτήρι για martini και προσθέστε λίγο αφρώδη οίνο. Γαρνίρετε με μια κομμένη φέτα grapefruit.

 

 

 Blueberry Lemon Breeze

 Χρησιμοποιώντας σιρόπι αγάβης στο συγκεκριμένο cocktail (θα το βρείτε στις περισσότερες κάβες) αντί για κανονικό σιρόπι, όχι μόνο αυξάνετε την πολυπλοκότητα της γεύσης του, αλλά κρατάτε και το ζάχαρο στο αίμα σας σε κανονικά επίπεδα χάρη στον χαμηλό γλυκαιμικό του δείκτη. Εν ολίγοις, δεν «ενθαρρύνετε» την αποθήκευση λίπους. (205 θερμίδες)

 

 

 

 

 

Υλικά:

10 μύρτιλλα (θα τα βρείτε κατεψυγμένα στα σούπερ μάρκετ)
20 ml σιρόπι αγάβης
45 ml τζιν
20 ml χυμό φρέσκου λεμονιού
30 ml σαμπάνια

Λιώστε στο shaker τα μύρτιλλα με το σιρόπι. Προσθέστε το τζιν και τον χυμό λεμονιού και χτυπήστε τα δυνατά για περίπου είκοσι δευτερόλεπτα. Στραγγίστε το περιεχόμενο σε ένα ποτήρι για martini και προσθέστε στο τέλος την σαμπάνια. Γαρνίρετε με μερικά μύρτιλλα περασμένα σε ξυλάκι για cocktails.

 

FYI (For Your Information)

  • Vodka Cranberry ή Cape Codder (περίπου 65 θερμίδες)

  • Σαμπάνια (85 θερμίδες)

  • Mojito με μαύρη ζάχαρη (200 θερμίδες)

  • Martini καρπούζι (120 θερμίδες)

  • Gin Tonic (100 θερμίδες)

  • Sour-Apple Martini (160 θερμίδες)